LIQUID FLAVOUR
€25,00
€10,00 / 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Natürliche Geschmacksverstärker kommen in fast allen Lebensmitteln vor und haben eine lange Tradition. Liquid Flavour ist ein flüssiges Würzmittel, das ausschließlich aus naturbelassenen Komponenten hergestellt ist.
Liquid Flavour hebt und potenziert den Eigengeschmack aller Speisen und unterstützt damit den 5. Geschmackssinn Umami. Im Mund erzeugt es das Gefühl von Kokumi, zu vergleichen mit Mundfülle.
Universell einsetzbar – unterstreicht Aromenharmonien optimal, damit kann der Salzgehalt in den Speisen um ein erhebliches Maß reduziert werden.
Nicht vorrätig
Beschreibung
Füllmenge
250 ml
Lagerungshinweis
Kühl bei +3°C bis +7°C lagern.
Zutaten
Tomatenkonzentrat, süße Sojasauce [Melasse, Wasser,8% Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Salz,Farbstoff: Ammoniak Karamell, Ammoniumchlorid,
Säuerungsmittel: Citronensäure], wässriger Auszugaus Grana Padano [Wasser, KUHROHMILCH, Lab, Salz,Konservierungsmittel Lysozym (aus EI)], natives Olivenöl
extra, Kaffeeöl (Rapsöl, geröstete Kaffeebohnen),SELLERIEEXTRAKT, Sardellenpaste [55% SARDELLEN (Engraulisanchoita aus Seefischerei, gefangen im Südatlantik FAO 41,
Subfanggebiete Nord Patagonien, Fangmethode: Ringwadennetz),Speisesalz, Schweineschmalz (Schweineschmalz,Antioxidationsmittel: E320), Wasser, Gewürze,Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl], Steinpilzpulver.
Allergene
Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Gluten, Ei, Milch, Soja, Sellerie und Sulfite enthalten.
Allergene
Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Gluten, Ei, Milch, Soja, Sellerie und Sulfite enthalten.
| Nährwerte | je 100 ml |
|---|---|
| Energie / Brennwert: | 1131 kJ / 269 kcal |
| Fett: | 8,3 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 2,1 g |
| Kohlenhydrate: | 35 g |
| -davon Zucker: | 34 g |
| Eiweiß: | 13 g |
| Salz: | 0,73 g |